Die 5 besten Lebensmitteltipps rund um Reis.
Reis ist das Nahrungsmittel, das auf der Erde am meistens gegessen wird. Auch in Deutschland kommt Reis immer öfters auf den Tisch und wird immer mehr gegessen, aber sehr oft nicht richtig gekocht.
Tipp 1:Richtig Reis kochen:
Um 100g Reis zu kochen , muss man 250ml Wasser zum Kochen bringen., dann kann man den Reis hineinwerfen und 20 Minuten auf kleinster Stufe Fertigkochen.
Besonders als Sushi
ist Reis sehr beliebt.
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Tipp 2:Reis der nicht klebt:
Egal ob man Reis Salat, chinesische Reispfanne oder Paella kochen will, der Reis darf nicht kleben. Es ist einfach, wenn man ins Wasser ein Löffel Öl oder Butter gibt.
Tipp 3:Reis verfeinern:
Gerade wenn man Abnehmen will ist Reis sehr gut für Diäten geeignet. Vegetarische Reispfanne, Reisring mit Fisch oder etwa Curryreis schmecken noch besser, wenn man den Reis mit Fleisch- oder Gemüsebrühe kocht.
Tipp 4:Anbrennen von Reis verhindern:
Egal ob Basmati, China, Thailandreis oder Wildreis, Reis darf nicht anbrennen. Es ist wichtig dass der Reis in Ruhe und langsam kocht, bitte nicht umrühren.
Tipp 5:Reisreste aufbewahren:
Reste kann man sehr gut im Kühlschrank aufbewahren oder sogar einfrieren. Wenn man ein Gericht schnell zaubern will sind Reisreste ideal. Für eine gute Tomaten, Fleisch oder Gemüse Suppe mit Gemüse wie Zucchini oder Paprika zusammen mischen und mit Brühe aufkochen.